Cerca de 40,9% dos domicílios no Piauí utilizavam carvão ou lenha para cozinhar no ano de 2022. O dado coloca o Estado com o 3º maior indicador do país, tendo, inclusive, apresentado um aumento de 8,3 pontos percentuais na sua utilização em relação ao ano de 2016, quando o indicador chegou a 32,6%.
O indicador do Piauí ficou abaixo apenas do Maranhão (47,8%) e do Pará (42,3%). A média no Brasil era em 17,1% dos domicílios. A unidade da federação com a menor utilização era o Rio de Janeiro (3%). São os dados apresentados pela Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (PNAD Contínua) do IBGE.
Contudo, os domicílios apresentam variadas matrizes energéticas para o preparo de seus alimentos, inclusive com utilização simultânea delas na grande maioria dos casos. Assim, no Piauí, cerca de 96,1% dos domicílios informaram que também utilizavam o gás de botijão ou encanado e em cerca de 50,9% dos domicílios, a energia elétrica.