Os corredores que participarem da segunda edição do Circuito Corrida de Rua O Dia, marcada para o dia 16 de agosto, aniversário de Teresina, poderão conhecer de perto um dos parceiros do evento: a Canolleti Trattoria. A empresa vai oferecer degustações de massas artesanais durante a programação, destacando opções voltadas para quem pratica atividades físicas.

À frente da marca, a empresária Shirley Miranda explica que a escolha de participar do evento surgiu da relação entre a alimentação e o desempenho esportivo. Segundo ela, as massas são produzidas artesanalmente com uma farinha especial, indicada para quem busca energia antes da prática de exercícios.

“A massa caseira é feita com uma farinha especial, indicada para quem pratica atividade física. É um tipo de carboidrato que fornece energia e tem uma digestão mais rápida. Muita gente acha que vai comer um prato de macarrão e ficar estufada, mas com a massa caseira não é assim”, afirma.

Shirley conta que percebeu que boa parte dos clientes da Canollet Trattoria mantém uma rotina de treinos, o que motivou a participação no evento esportivo.

“Eu percebi que o meu público, meus clientes, em maior parte, têm essa preocupação, são pessoas que praticam atividade física. Achei que seria super válido que as pessoas pudessem degustar em um evento como esse.”

Entre as opções que estarão em destaque está o ravioli de quatro queijos acompanhado de molho artesanal de tomate. A empresária explica que as massas são comercializadas congeladas e prontas para o preparo, o que garante praticidade no dia a dia.

Ela também compartilha algumas orientações para preservar a qualidade do prato. Uma delas é evitar colocar óleo na água do cozimento, já que isso dificulta a aderência do molho à massa. Outra dica é transferir o ravioli diretamente da panela para o molho, aproveitando um pouco da água do cozimento para deixá-lo mais cremoso.

Outro diferencial está no molho ao sugo, preparado apenas com tomates italianos selecionados e maduros. “Eu espero o tomate maturar o suficiente para preparar o molho. Tem gente que corrige a acidez com açúcar ou bicarbonato, mas eu faço como minha avó fazia. Assim, o molho fica sem acidez, usando apenas o tomate.”

Além do ravioli, a Canolleti Trattoria oferece nhoque, lasanha, rondelli, cannelloni, espaguete e talharim, além de seis opções de molhos e oito tipos de recheios. Os produtos são vendidos congelados, com entrega por delivery. Os pedidos podem ser feitos por meio do perfil da empresa no Instagram, onde os clientes também têm acesso ao WhatsApp e ao atendimento via direct.

Circuito O Dia Corrida de Rua

A segunda edição do Circuito Corrida de Rua O Dia será realizada em 16 de agosto, com largada às 6h, no Teresina Shopping. A concentração e chegada também ocorrem no local, reunindo atletas e entusiastas da corrida em uma programação voltada ao esporte, saúde e qualidade de vida.

As inscrições para a prova seguem abertas. O valor varia de acordo com o lote vendido, acrescido de taxa do site. Além da taxa, os participantes devem doar 1 kg de alimento não perecível, que será destinado a ações sociais. O evento será realizado no dia 16 de agosto de 2026.

A corrida contará com a organização da Zerooitomeia Teresina, referência na realização de eventos esportivos no estado. Para participar, os atletas devem efetuar o pagamento da inscrição e realizar a doação de 1kg de alimento não perecível, reforçando também o caráter solidário da prova.

O circuito terá percurso de 5 km para corrida e 3 km para caminhada. A modalidade de caminhada será aberta ao público em geral e os participantes receberão medalha de participação, mas não haverá premiação na categoria.

O evento também contempla categorias para pessoas com deficiência (PCD), com divisões específicas que reforçam a inclusão e a diversidade na prática esportiva.