Principais Denominações
- Côtes du Rhône AOC
- Produção: Abrange toda a região.
- Vinhos: Versáteis, jovens e acessíveis.
- Estilo: Predominantemente tintos, mas também há brancos e rosés.
- Côtes du Rhône Villages AOC
- Produção: Vinhos com maior qualidade e rigor técnico.
- Vinhos: Blend, geralmente com Grenache, Syrah e Mourvèdre.
- Côtes du Rhône Villages com Nome de Vila
- Exemplos: Cairanne, Rasteau, Sablet, entre outros (21 vilas).
- Estilo: Vinhos mais concentrados e de caráter regional.
- Crus da Côtes du Rhône
- Principais Crus do Norte:
- Ermida, Côte-Rôtie, Cornas, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Condrieu.
- Principais Crus do Sul:
- Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Tavel, Lirac.
Tipicidade e Características
- Côtes du Rhône Norte:
- Clima: Continental com influência do rio Ródano.
- Solo: Granítico nas encostas.
- Uvas:
- Tintas: Syrah (única permitida para tintos).
- Brancas: Viognier, Marsanne, Roussanne.
- Estilo:
- Tintos elegantes, com notas de frutas negras, especiarias e florais.
- Brancos aromáticos, com boa acidez e textura rica.
- Côtes du Rhône Sul:
- Clima: Mediterrâneo, com influência do Mistral.
- Solo: Pedregulhos (galets roulés), argila e calcário.
- Uvas:
- Tintas: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault.
- Brancas: Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc.
- Estilo:
- Tintos incorporados, com notas de frutas maduras, ervas provençais e especiarias.
- Rosés frescos e frutados, e brancos aromáticos.
Principais Produtores
- Norte:
- E. Guigal (Côte-Rôtie, Hermitage): Ícone na produção de vinhos do norte, com vinhos estruturados e longos.
- Domaine Jean-Louis Chave (Hermitage): Referência de excelência em Syrah e brancos.
- Sul:
- Château de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape): Famoso por seus blends elegantes e uso da Mourvèdre.
- Domaine du Vieux Télégraphe (Châteauneuf-du-Pape): Conhecido pela sua consistência e capacidade de envelhecimento.
- Domaine Santa Duc (Gigondas): Produz vinhos intensos e com excelente expressão do terroir.
Ícones da Região
- Hermitage La Chapelle (Paul Jaboulet Aîné): Um dos vinhos mais celebrados do Ródano Norte, com potência e características inigualáveis.
- Côte-Rôtie La Mouline (E. Guigal): Vinhos de alta complexidade, conhecidos pelo equilíbrio entre Syrah e Viognier.
- Châteauneuf-du-Pape Homenagem a Jacques Perrin (Château de Beaucastel): Um ícone do sul, com profundidade e intensidade aromática.
- Gigondas Les Hautes Garrigues (Domaine Santa Duc): Representa o melhor do terroir de Gigondas.
- Tavel Rosé (Domaine de la Mordorée): Referência mundial em vinhos rosés.
Conclusão
A Côtes du Rhône é uma região de riqueza vinícola incomparável, com estilos que vão do acessível ao icônico. Suas diversas denominações e a maestria de seus produtores fazem dela um ponto de referência tanto para iniciantes quanto para conhecedores. Cada vinho reflete a alma do Ródano: moderno, tradição e uma experiência sensorial única.