O aumento na produção do feijão é o maior previsto entre os grãos cultivados no Piauí. O LSPA também prevê crescimentos de 18,1% na fava, de 15,6% na soja, de 7,5% no milho e de 3,5% no arroz produzidos no Piauí. Em 2021, a quantidade total de grãos que devem ser produzidos no estado (5,4 milhões de toneladas) é 10,8% superior ao obtido em 2020, quando o volume foi de 4,9 milhões de toneladas.

^{Foto: Arquivo O Dia}

Apesar do crescimento, o feijão deve representar apenas 1,8% da produção total de grãos do estado em 2021, pois os maiores volumes são esperados da safra de milho (2,3 milhões de toneladas) e de soja (2,8 milhões de toneladas). Juntos, milho e soja representam 95,5% da produção total de grãos do Piauí, que está estimada em 5,4 milhões de toneladas para 2021.

Em contrapartida, são esperadas reduções de 71% na produção de sorgo e de 31,2% na produção de algodão herbáceo. Com relação ao sorgo, a perspectiva é justificada porque a cultura “se trata de safrinha, ou seja, será plantada após a colheita da soja, sendo assim poderão ocorrer alterações nos números ao longo do ano, a depender da decisão dos produtores”, conforme explica o supervisor de Pesquisas Agropecuárias do IBGE no Piauí, Pedro Andrade. Já o algodão, deve ter queda devido à “supervalorização da soja e do milho, fazendo com que os produtores prefiram plantar soja ou milho nesta safra, em detrimento do algodão”, esclarece o supervisor. 

As informações do LSPA são obtidas por meio de reuniões, que ocorrem periodicamente em todos os 224 municípios piauienses. Os dados coletados são homologados por entidades das áreas pública e privada – instituições financeiras, órgãos de pesquisas, extensão rural, secretarias de agricultura, sindicatos de trabalhadores rurais, cooperativas, associações, produtores. Todas as informações são fundamentadas com subsídios, como pesquisas de campo realizadas com consulta aos maiores produtores.